Küchenmesser Gyuto 190

• Handgefertigte Klinge aus RWL34 – rostfrei und sehr scharf!!
• mit hoher Härte, für langanhaltende Schärfe
• 190 mm Klingenlänge, 320 mm Gesamtlänge
• 50 mm Klingenhöhe, dadurch sehr vielseitig einsetzbar
• ca. 3,5 mm Klingenstärke am Rücken in Griffnähe, verjüngend zur Spitze hin – für robuste Arbeiten hinten u. präzise Schnitte mit der Spitze
• Perfekt ausbalanciert und nur 165 g schwer – für ermüdungsfreies Arbeiten, auch über längere Zeit hinweg
• Abgerundeter Klingenrücken und Kehl, für komfortables Arbeiten im Vorgriff
• Griff aus schwarzem POM (lebenmittelzertifiziert!) und stabilisiertem Pappelholz, dadurch unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Nässe
• Auch andere Farb- oder Materialkombinationen für den Griff möglich!!!

AUF BESTELLUNG

Symbolfoto! Da das Messer bei Bestellung händisch neu gefertigt wird und natürliches Material verwendet wird, kann es zu minimalen Abweichungen zum Produktbild kommen!

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