Küchenmesser Gyuto 175 Maserbirke

• Handgefertigte Klinge aus RWL34, rostfrei und sehr scharf!
• Klinge dünn ausgeschliffen für ein leichtgängiges Schneidgefühl!
• 165 mm Klingenlänge, 300 mm Gesamtlänge
• 53 mm Klingenhöhe
• Ca. 3,2 mm Stärke am Klingenrücken, stark verjüngend zur Spitze hin
• Perfekt ausbalanciert und nur 165 g schwer – für ermüdungsfreies Arbeiten, auch über längere Zeit hinweg
• Abgerundeter und polierter Klingenrücken und Kehl – für komfortables Arbeiten im Vorgriff
• Griff aus hellgelb stabilisiertem Pappelholz, Aluminium und schwarz stabilisierter Maserbirke, dadurch unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Nässe

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